Шиповник на зиму

 

Шиповник - богатый источник витаминов, поэтому стараемся заготовить его каждую осень.

 В прошлом  году из-за высокого паводка и дождливого лета  шиповника было очень мало, и он был сильно поражен гнилью. Даже во время сбора на нем уже были темные пятна. А при сушке ягоды почернели и оказались непригодными к использованию. Вместо пользы они могли принести только вред, поэтому больше половины из собранных и привезенных домой ягод пришлось выбросить.

 В этом году шиповника много. Лето было жарким, сухим, и поэтому весь урожай ягод просто отличного качества. 

Съездил на лодке на один из островков и за каких-то полчаса насобирал целую корзину.

Посадили два года назад шиповник и у себя в саду. В этом году кустик  очень красиво цвел весной, а в сентябре  дал первые ягоды.

Зимой будем пить ароматный настой из ягод шиповника.